El Gobierno de la Ciudad acaba de habilitar una cripta en desuso en el Cementerio de la Recoleta para su licitación como espacio gastronómico. Eso quiere decir que una vez otorgada la licencia, el Cementerio de Buenos Aires va a tener su primer bar dentro de una cripta real.
La cripta en la que se podrá ubicar una cafetería está ubicada a pocos metros del acceso principal, en una de las galerías interiores del cementerio. Se trata de una cripta de unos 24,5 metros cuadrados que no alberga restos y está totalmente vacía y en desuso.
El plan del Gobierno de la Ciudad es concesionar este espacio por cinco años para transformarlo en un punto multimedial y gastronómico. La idea no es montar un restaurante masivo (no hay lugar para eso), sino un espacio más del estilo tienda de souvenirs, cafetería que funcione además como la estación de partida para nuevas visitas guiadas nocturnas por el cementerio.
Existen museos en varias capitales del mundo donde ya existen bares dentro del cementerio e incluso, como será el caso de Buenos Aires, en espacio que antes eran criptas o tumbas:
- Viena (Austria): El Cementerio Central tiene su propio café boutique, donde probar repostería tradicional austriaca después de visitar las tumbas de Beethoven o Mozart.
- Londres (Reino Unido): El cementerio de Highgate organiza eventos culturales y encuentros con servicio de té.
El Cementerio de la Recoleta es considerado pro muchos uno de los cementerios más lindos del mundo con sus mausoleos diseñados originalmente sobre el antiguo huerto de los frailes recoletos en 1822. Es un lugar que atrae definitivamente a mucha gente cada día y de hecho, muchos porteos se llevan el mate para tomar mientras pasean por los pasillos del cementerio.
